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संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट अनाज का वर्ष घोषित

संयुक्त राष्ट्र ने सर्वसम्मति से 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट अनाज का वर्ष घोषित कर दिया है। 193 सदस्यीय संयुक्त राष्ट्र महासभा ने भारत द्वारा प्रायोजित एक प्रस्ताव पारित किया और 2023 को बाजरा के अंतरराष्ट्रीय वर्ष के रूप में घोषित करने वाले 70 से अधिक राष्ट्रों द्वारा समर्थित किया ।

संयुक्त राष्ट्र के राजदूत टीएस तिरुमुरती में भारत के स्थायी प्रतिनिधि ने कहा कि खाद्य बास्केट और प्रभाव नीतिगत बदलावों के एक प्रमुख घटक के रूप में दुनिया को बाजरा के पोषण और पारिस्थितिक लाभों को बढ़ावा देने के लिए यह एक बड़ा कदम है । उन्होंने सभी सह प्रायोजकों, विशेष रूप से बांग्लादेश, केन्या, नेपाल, नाइजीरिया, रूस और सेनेगल और संयुक्त राष्ट्र के सभी सदस्य देशों के मजबूत समर्थन के लिए आभार व्यक्त किया । उन्होंने इस बात पर भी प्रसन्नता व्यक्त की कि सभी सदस्य देशों ने भारतीय मिशन द्वारा वितरित स्वादिष्ट बाजरा ‘ मुरुक्कू ‘ का आनंद लिया ।

बाजरा खराब मिट्टी पर बढ़ सकते हैं और कई फसल रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी या सहिष्णु हैं। वे प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों से भी बच सकते हैं ।

पोषण विशेषज्ञ डॉ मीनल जैन ने दैनिक आहार में बाजरा को शामिल करने के फायदों के बारे में बताया।

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