पानी को गर्म करने पर उसका पृष्ठ-तनाव कम हो जाता है। अतः गर्म पानी ठंडे पानी की अपेक्षा अधिक क्षेत्रफल में फैलकर गन्दगी के कणों को हटा देता है।
ठंडे पानी की बजाय गर्म पानी से कपड़े ज्यादा साफ होते हैं। क्यों?
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