अंडलूशिया

आंदालुसिया स्पेन का एक दक्षिणी स्वायत्त समुदाय है, यह 87,268 वर्ग किमी के क्षेत्र को कवर करता है और यह देश में सबसे अधिक आबादी वाला और 17 स्वायत्त समुदायों में दूसरा सबसे बड़ा है। आंदालुसिया इबेरियन प्रायद्वीप पर स्थित है, और पश्चिम में अटलांटिक महासागर, पूर्व में भूमध्य सागर, और उत्तर में एक्स्ट्रीमादुरा और कैस्टिला-ला मांचा के स्वायत्त समुदायों, और भूमध्य सागर और ब्रिटिश विदेशी क्षेत्र से घिरा है। जिब्राल्टर के दक्षिण में।

इस क्षेत्र का इतिहास समृद्ध और विविधतापूर्ण है, जो कई सभ्यताओं के सांस्कृतिक प्रभावों को दर्शाता है, जो समय के साथ यहां से गुजरे हैं, जिनमें फोनीशियन, रोमन, विसिगोथ, मूर और अंत में कैथोलिक सम्राट शामिल हैं। यह 7 सदियों से मूरों के शासन के अधीन था, जिसने इस क्षेत्र पर एक गहरा सांस्कृतिक और स्थापत्य प्रभाव छोड़ा, इसे अरबी में अल-अंडालस के रूप में भी जाना जाता है।

आंदालुसिया स्पेन के कुछ सबसे प्रसिद्ध स्थलों का घर है, जैसे ग्रेनाडा में अलहम्ब्रा, कॉर्डोबा में मेज़क्विटा और सेविले का अलकज़ार। मूरिश वास्तुकला और इंजीनियरिंग के ये शानदार उदाहरण हर साल दुनिया भर से लाखों पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। यह क्षेत्र अन्य सांस्कृतिक विरासत स्थलों जैसे गिराल्डा टॉवर, टोरे डेल ओरो, मेरिडा में रोमन थियेटर और कई अन्य का भी दावा करता है।

आंदालुसिया अपने व्यंजनों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, जो मूरिश, भूमध्यसागरीय और स्पेनिश पाक परंपराओं से काफी प्रभावित है। यह क्षेत्र अपने तपस के लिए प्रसिद्ध है, जो भोजन की छोटी प्लेटें होती हैं जिन्हें आम तौर पर पेय के साथ परोसा जाता है। कुछ लोकप्रिय अंडालूसी व्यंजनों में गज़पाचो, पाएला, सल्मोरोज़ो और तली हुई मछली शामिल हैं। यह क्षेत्र कुछ का उत्पादन भी करता है

इसके उत्तरी भाग में आयरन, ताँबे, सीसे, कोयले की खान वाला सियरा मोरेना पर्वत और दक्षिण में हिमाच्छादित सियरा नेवादा है। मध्य के बहाना मैदान में गेहूँ, जौ, शहतूत, सन्दूक, ब्रांड्स की मात्रा में आय होती है। यहाँ घोड़े, गाय और भेड़पाली जाती हैं और ऊन, रेशम और उपच का काम होता है। यहाँ मस्जिदों की साक्षरता की संख्या प्राचीन काल के व्यापक अरब प्रभाव की द्योतक है। अरबों ने सन् 71 में सर्वप्रथम इस प्रदेश में पदार्पण किया था। यहां की भाषा, संस्कृति एवं जनता पर अरबों का प्रभाव है